Виват, Новая Ладога, многократно и громкоголосно звучало в Санкт-Петербурге на празднике корюшки, который успешно прошёл в Ленэкспо.
16-й раз состоялся общенародный праздник, посвящённый этой лакомой рыбке.
Среди его организаторов - Санкт-Петербургское отделение творческого Союза работников культуры, Морской совет при Правительстве Санкт-Петербурга, Северо-Западное территориальное управление Федерального агентства по рыболовству, «Сельскохозяйственное предприятие Юго-запад» - официальный поставщик корюшки, творческая группа «Митьки» и другие не менее значимые и интересные организации.
Впервые в таком празднике участвовала Новая Ладога.
Чем знаменита Ладога?
Новая Ладога – ровесник Санкт-Петербурга. Как Северная Пальмира на Неве, так и этот наш город на южном берегу Ладожского озера заложен Петром Великим. За свою более чем трёхсотлетнюю историю город испытал всё то, что выпало на долю России и Озёрного края Приладожья.
В Петровскую эпоху на развитие Новой Ладоги влияло два фактора: деятельность корабельной верфи, расположенной напротив города на правом берегу Волхова, и начало строительства Ладожского канала – крупнейшего гидротехнического сооружения в Европе того времени. Строительство канала имело важное гидротехническое значение, так как обеспечивало безопасное прохождение кораблей вокруг бурного и коварного Ладожского озера.
По преданию, на строительстве канала сам царь Пётр выкопал и высыпал первую тачку земли.
Город строился и благоустраивался, главным образом, с торговых пошлин. Особенно большой доход приносили Успенская и Рождественская ярмарки. Расположенная на оживлённом судоходном перепутье, Новая Ладога по праву слыла «столицей ярмарок» Петербургской губернии.
По праву Новую Ладогу считают младшей сестрой Санкт-Петербурга и по праву ладожане принимали участие в празднике корюшки. Ладога – край рыбацкий. И особое место в рыболовном промысле отводится корюшке. Её и называют ласково – корюшка. Примета есть: пришла весна – значит, пришла корюшка, и наоборот – пришла корюшка – значит весна пришла. Единственная рыбка, имеющая свой особый запах – запах свежих огурцов.
В корюшиную путину ладожане – рыбаки брали отпуск и заготавливали рыбку впрок. Ведь существует множество рецептов приготовления корюшки. А уж впрок её обязательно заготавливали – сушили, вялили, мариновали. Так что заслужила эта лакомая рыбка свой праздник, а ладожане - участие в нём.
Огромную площадку Ленэкспо заполонили гости – участники праздника, желающие отведать желанного лакомства.
Праздник открыли и вели Петр 1 и Екатерина 2.
На протяжении праздничного действа звучали песни, славящие корюшку: «Корюшка, корюшка - рыбка моей мечты», «Самый вкусный праздник - рыбки из Невы» …
История корюшки тянется со времен Петра -1. Весной 1703 года после взятия шведской крепости Ниеншанц русский флот занял оборону в дельте Невы, а царь в свободное время ходил на рыбалку. Так уж получилось, что первой рыбой, которую здесь поймал Пётр -1 стала корюшка, которая шла на нерест. Царь-рыба, как назвал её сам император, кормила всех горожан с самого основания города. В 1708 году по указу Петра -1 в строящемся Петербурге прошла первая Фиеста, посвященная корюшке.
Наши, то есть ладожане, в грязь лицом не ударили и произвели в буквальном смысле фурор на корюшином фестивале в Ленэкспо.
Зрители узнали историю нашего края в песнях и танцах от петровских времен и до сегодняшнего дня. Талантливым юным исполнителям из Дома культуры и Дома детского творчества, подготовившим визитную карточку Новой Ладоги рукоплескал Санкт-Петербург.
Душевная песня «Край мой, Приладожский, край мой родной», «Венок на воде» заставил некоторых украдкой смахнуть вдруг набежавшую слезу, а под бойкую песню самой юной Маши Поляковой – солистки вокальной студии «Тоника», многие пошли в пляс, не устояли от её задорного пения.
Свой вклад в визитную карточку внесли театр моды «Мирослава» из Дома детского творчества, в коллекции которого, выполненный юными модельерами есть и костюм корюшки, народный коллектив «ансамбль танца «Околица», студия современной музыки «Бекар». Молодцы!
Ну, а уж когда вся творческая делегация, под предводительством главы администрации Новой Ладоги Ольги Сергеевны Барановой, завершая свою программу, исполнили песню «Мой Дворик», то «Браво» и «Бис» не смолкали. Ладожане в очередной раз доказали, что умеют работать и достойно представлять себя на крупных мероприятиях.
Заключительным аккордом выступления ладожан стало приглашение санкт-петербуржцев и гостей праздника корюшки на День города Новой Ладоги - областной исторический праздник «Алтарь Отечества», который состоится 25 августа. Это возможность проникнуться историей края, его традициями, побывать на Успенской ярмарке, да и просто отдохнуть, практически, на берегу Ладожского озера.
Праздник был насыщен различными конкурсами и мероприятиями. Километровая очередь, в прямом смысле слова, выстроилась из желающих отведать царской ухи.
Завораживающее действо, когда в тушку корюшки спрятали кулон из настоящего золота, изображающий эту рыбку, и отправили её жариться. Кому – то посчастливилось стать обладателем такого приза. Был аттракцион, в котором ловили рыбу тельняшкой в мутной воде. В общем, забав было множество, особенно для детворы.
Не давали отдыхающим скучать и Митьки. Группа художников, у которой была своя программа развлечений для отдыхающих, как взрослых, так и детворы.
Праздник не обошёлся и без серьёзных дел. Чтобы рыбка всегда ловилась, её запасы в водоемах необходимо поддерживать, была проведена акция «зарыбление», то есть в воды Финского залива были выпущены мальки лосося.
К праздничной программе были привлечены и известные артисты, которые на сцене рассказывали байки, а вне сцены жарили корюшку.
В общем, двухдневный праздник корюшки накормил всех желающих отведать эту, неповторимого вкуса, рыбку.
Самый известный рыбный фестиваль России становится одной из ярчайших составляющих календаря событийного туризма северной столицы и одним из гастрономических символов Санкт-Петербурга.
А мы все радуемся успехам наших земляков – ладожан, достойно представивших свой маленький город в северной столице. Знай, наших!
ТАМАРА ПЕТРОВА
Фото А. Репина
Больше фотографий с праздника здесь: http://pro-volhov.ru/photogallery?id=25